Le vendredi 12 juin, à l’occasion de notre dernière séance de jardinage avec Guillaume, nous avons réalisé du sirop de menthe. La recette est facile :

• Nous avons fait cuire 200 feuilles de menthe avec 30 cl d’eau et 300g de sucre puis nous avons passé le mélange au chinois.

  

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  Au cours de cette séance, Guillaume nous a fait découvrir d’autres plantes aromatiques : thym laurier, sureau…

  

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Dans l’après-midi, nous nous sommes rendus dans le bois de Kergroës pour planter un noyer que nous avions obtenu à partir d’une graine.

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Enfin, l’après-midi s’est achevée par une dégustation de notre sirop de menthe accompagné de muffins au chocolat.

Nous avons ainsi souhaité les anniversaires de Youen et Calista qui fêtent leurs 5 ans au mois de juin ainsi que Timy et Isaac qui eux sont devenus des grands de six ans !

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